Tarta celta

 

Bizcocho marmolado, relleno con crema de chocolate suave y cubierto con ganache de chocolate y fondant.

Tarta de Halloween calabaza y tela araña

Esta es mi primera tarta de Halloween de este año...espero hacer mas! La calabaza està hecha mitad bizcocho de vainilla, mitad de chocolate y relleno de ganache. La parte de abajo la hice alternando capas de bizcocho de chocolate con bizcocho de vainilla, el relleno era de una crema de chocolate suave. Todo lo demas fondant ;)

Mi primer Red Velvet

 

Desde luego...està buenisimo!!! suave, esponjoso, vistoso...lo probo mucha gente y si que tuvo exito. Se puede hacer azul (Blue Velvet) y supongo que en los colores que se quieran.

 

Tarta bolso y zapato de tacon

El bizcocho del bolso lo hice de vainilla y el relleno de ganache de chocolate negro. El zapato es todo en pasta de azucar...a ver si les gusta la sorpresa ;)

Tarta Limon

Simpatico el limon, verdad? Pues era para un chico al que apodan asi y espero que le gustara la sorpresa! El bizcocho lo hice de chocolate y el relleno de una crema de chocolate muy suave.

Tarta osito polar en blanco y azul

El bizcocho marmolado y el relleno de chocolate. Espero que lo pasaran genial y que al pequeño Xian le gustara la sorpresa ;) Gracias Estela!

Tarta para una despedida de soltera...

EL bizcocho lo hice marmolado y el relleno de ganache de chocolate alternando con nata chocolateada...La tarta me la pidieron para una despedida de soltera, era mi primera vez...aqui me estreno en este amplio genero de tartas.... Gracias Marisol !!!

Galletas en forma de tarta de 3 pisos

Tarta maletas

Tarta "maletas" para 1 boda y galletas en forma de tarta de boda ;)

La tarta llevaba capas de bizcocho de chocolate alternando con bizcocho de vainilla y relleno de nata "chocolateada", nata "vainilla", y ganache de chocolate.
Muchas gracias Ana y Monica!

Tarta del que vive en la piña debajo del mar

Bizcocho marmolado choco-vainilla relleno de nata chocolateada.
Espero que lle guste a o neno que està de cumple!

TARTA COMUNION DE NOE

Bizcocho marmolada choco-vainilla, con relleno de nata chocolateada y ganache de chocolate.
Moitas Gracias Isolina! alegreime moito de que vos gustara!

Bica tuneada aroma turron

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Esta noche soñé con magdalenas, bicas, chocolate....y por la mañana se me ocurio hacer unas magdalenas con la receta de la Bica gallega (lleva manteca de vaca), le puse aroma de turron, y la mitad de la masa le eché chocolate...que ricas estaban!!! y con helado, un poquito de chocolate y nata montada :))))))

Tarta Mario & Luigi

Para los 4 añitos de mis fierrras era facil elegir el tema de la tarta, ya que sus idolos del momento son Mario & Luigi. El bizcocho lo hice marmolado choco-vainilla. El relleno del tunel verde de nata sabor vainilla, del piso del medio, de nata chocolateada, y la de abajo de nata sabor a fresa.

Tarta Comunion Claudia

Que guapa iba mi sobrina! Que bien lo pasamos! Y que majos son en Casa Grixo! Los detalles de los papis para los invitados! Un dia perfecto! Para la ocasion le hice esta tarta en color plateado, blanco y florecitas, con un bizcocho marmolado, rellenos de ganache de chocolate y nata chocolateada.

Tarta Maggie Simpson

Esta tarta la hice para el cumple de una niña de dos añitos. La mami me pidio algo de Maggie y espero que le gustara el resultado! se la hice con todo el cariño, pero el clima (caloooooooor) y la humedad (tormentasssss) no ayudan nada para las cosas de pasta de azucar! Muchas gracias de nuevo a la mami, y espero que lo pasaran genial! Bueno el bizcocho era marmolado choco-vainilla y con 2 tipos de rellenos, de ganache de chocolate y de nata chocolateada.

Tarta Barça

Esta tarta la hice para el hijo de un electricista...y me toco decorarla a la luz de una vela! Pues suelo dejar la parte decoracion para la noche (sino con mis peques es imposible!) y ayer hubo un apagon de las 20h hasta mediodia de hoy!!!! Yo esperé a ver si volvia la luz, por lo cual cuando me resigné...pues ya no se veia nada!!! Bueno, no salio tan mal ;) hasta diria que era mas bonita en realidad que en la photo! ademas tenia muchas ganas de que quedase chula porque son encantadores y queria que quedasen contentos. El bizcocho era  marmolado choco-vainilla y el relleno de la parte de abajo de ganache de chocolate, y de nata para la de arriba.

Tarta Rayo Mc Queen

Tarta con bizcocho de chocolate y bizcocho marmolado chocolate-vainilla con ganache de chocolate.
Siempre que vea la foto, recordaré la noche movidita antes de hacerla!!! Un millon de gracias Cris :)

Tarta Celta de Vigo

Tarta muy indicada en estos momentos! Bizcocho marmolado choco-vainilla y relleno de chocolate. Todo lo demas, fondant... Juan, gracias!!! espero que che guste e tamen que teña exito!

Tarta comunion mellizos rosa y azul con cascada de flores blancas

Piso de abajo: bizcocho marmolado choco-vainilla y relleno de ganache de chocolate.
Piso del medio: bizcocho de chocolate relleno de nata.
Piso de arriba: bizcocho marmolado choco-vainilla y relleno de nata.

Tarta Minnie para Kiara

Tarta con bizcocho bicolor choco-vainilla y relleno de nata.
Cobertura y adornos en fondant.

Tarta bautizo cascada de flores rosas

Tarta marmolada choco-vainilla y relleno de ganache de chocolate. Fondant para cobertura y adornos.

Tarta corazones para dos

Tarta marmolada choco-vainilla con ganache de chocolate de relleno. Decorado con fondant.

Tarta Son Goku de Dragon Ball Z

Mi prima Iria le hablò de mis tartas a mi prima Marisol ;)))) y me pidio esta tarta de Son Goku. A mi me gusta mucho como quedò! Querìa que fuese sencilla porque no era una tarta grande, y quise destacar el pelo, por lo que lo hice que sobresaliese de la tarta. A ver si les gusta! El bizcocho lo hice marmolado vainilla-chocolate y relleno de chocolate. Todo lo demas, como siempre, en fondant! Gracias Iria!Gracias Marisol!

Tarta Betty Boop para la guapa Iria.

Esta tarta la hice para los 25 años de mi prima Iria. Hoy es la segunda vez que la veo! la vi cuando tenia 2 añitos... y ahora con 25! Quedé muy contenta porque vi que le hizo realmente ilusion! Ahora espero que me diga que estaba rica!...Como le gusta mucho el chocolate, la hice toda de chocolate (relleno y bizcocho). La Betty Boop en realidad es una galleta gigante! La hice de chocolate ;) y la decore con fondant. Salvo las plumas, todo es comestible, y la galleta la puede comer mañana o otro dia, si quiere. Felicidades Iria!

Tarta buhos

Esta tarta me la pidio una pareja ENCANTADORA que celebran sus respectivos cumples con 1 dia de diferencia...el proximo año seran uno mas ;) por eso le hice una barriguita a "mama buho" de la tarta. Espero que les guste mucho, mucho! El bizcocho lo hice marmolado choco-vainilla y relleno de ganache de chocolate. Lo cubri con buttercream de vainilla y fondant.

Mega tarta Bob Esponja para Alex

La tarta tenìa que ser "Mega grande" ya que eramos muchos para los 4 añitos del hijo de mi amiga Patri! Aùn asi sobrò! Le hice este Bob Esponja marmolado chocolate-vainilla y relleno con nata (todo cubierto con fondant).

Tarta 3 flores lazo negro para claudia

Para mi sobrina Claudia esta tarta para celebrar sus 10 añitos (ya!) Le hice la que mas le gusta de las que hago; marmolada chocolate vainilla y rellena con nata. Como siempre fondant sabor a fresa, para los adornos. Cambia radicalmente de las "total chocolate", le gustò mucho a todos.

Croquetas de puré de patata al comino con queso gruyère rallado, pollo y bacon rebozado con pan rallado 5 cereales.

Vaya titulo mas largo! Pues despues de tanto dulce unas croquetas "tarta de cores", que se hacen en muy poco tiempo y estan buenisimas.
* Primero hacemos un puré de patatas espeso se le añade sal, mantequilla y una pizca de comino. El puré o se hace con patata, etc...o los de sobre van estupendamente. Y le echamos un poco de queso gruyère rallado (si no queremos, no se lo echamos).
* Despues freimos unos cubitos de bacon. Para que no se apiñen todos, antes de freirlo, le echo un poquito de harina. no le echo aceite ya que ya sueltan bastante.
* Aprovechamos restos de pollo, o freimos una pechuga que desmenuzamos.
* Se mezcla todo y a la nevera un ratin para que endurezquen algo (en este momento tambien podemos congelar esta masa para hacerlas en otro momento).
* Formamos las croquetas, para que "midan" mas o menos lo mismo, uso una cuchara de los helados.
* Rebozo unicamente con pan rallado. En esta ocasion trituré unas rebanadas de pan tostado de 5 cereales.
* Freimos en aceite muy caliente (tiene que empezar a echar humo sino se abren)
* Y a comer!!!!

Cookies "tarta de cores" sabor vainilla con muesli crujiente de chocolate (ecològico) y pepitas de chocolate.

Cookies "tarta de cores" sabor vainilla con muesli crujiente de chocolate (ecològico) y pepitas de chocolate.
Que os puedo decir? està mal que lo diga yo...pero estaban "espectaculares"!!! y con este chocolate caliente, perfecto para la merienda de este sabado.

Ya estamos en primavera y aunque empieze para muchos la operaciòn bikini...os propongo estos riquisimos cupcakes de nata, sabor vainilla, con frosting de turròn y almendra crocanti :)))))))))