Mini tarta copos de nieve

Siempre que viene la tia de mis hijos a hacernos una visita los tengo revolucionados de lo contentos que estan, la verdad es que es majiiiiisima:) Y como tenia una cena con unos amigos, aproveche para hacerle esta mini tarta para que la llevase. La hice con un bizcocho de chocolate y relleno de ganache de chocolate.